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주요 차이점
피클은 크기가 작고 식초, 소금물 및 기타 유사한 용액 내에서 가공되어 독특한 맛을내는 오이로 알려져 있습니다. 작은 오이는 크기가 작고 재배가 젊고 주로 산세 공정에 사용되는 다양한 오이로 알려져 있습니다.
비교 차트
| 기초 | 절인 것 | 작은 오이 |
| 정의 | 크기가 작고 식초, 소금물 및 기타 유사한 용액 내에서 가공하여 독특한 맛을내는 오이. | 크기가 작고 재배가 젊고 주로 산세 공정에 사용되는 다양한 오이. |
| 유래 | 미국, 캐나다 및 호주에서 오이의 형태로 널리 퍼져 있습니다. | 영국 및 기타 유럽 국가에서 널리 사용됩니다. |
| 크기 | 산세에 관해서는 대부분 오이의 범위는 5 ~ 6 인치입니다. | 1에서 3 인치에 이르는 작은 크기의 오이로 요리합니다. |
| 맛이 나다 | 인색하지만 부드럽습니다. | 인색하고 바삭 바삭한 우레. |
피클이란?
피클은 크기가 작고 식초, 소금물 및 기타 유사한 용액 내에서 가공되어 독특한 맛을내는 오이로 알려져 있습니다. 피클은 식초, 소금 및 다른 향료로 인해 저장된 오이입니다. 그들은 일반적으로 식초 보호 이전에 실제로 발생하는 미생물과 성숙합니다. 피클 링 혁신은 구식 환경 이후로 알려졌지만, 피클은 여전히 500 만 파운드 (227 만 킬로그램) 이상이 매일 소비되는 훌륭한 영양분입니다. 식물과 생물의 생식 장 절임은 식품 보호를위한 약간 오래된 전략입니다. 1 차 피클은 인도 현지의 오이를 이용하여 4,000 년 이상 전에 만들어진 것으로 평가됩니다. 고대 이집트인들과 그리스인들은 영양가와 회복력에 대한 피클의 활용에 대해 설명했다. 피클은 로마 제국의 계절에 전형적인 영양제였으며 곧 유럽 전역에 퍼졌습니다. 미국에서는 피클이 주류였습니다. 미국으로의 주요 항해는 영양분이 많고 긴 여행 중에 망하지 않았기 때문에 피클을 높은 공급량으로 유지했습니다. 피클 제조에 사용되는 6 가지 필수 고정 장치가 있습니다. 대량 공급 원료는 오이입니다. 여분의 고정 장치에는 피클이 판매되는 액체 또는 알코올을 구성하는 산, 향료, 착색제, 첨가제 및 안정제가 포함되어 있습니다. 고정 장치의 상당 부분은 연중 특정 상황에서만 액세스 할 수 있으므로 새로운 재료를 활용하기위한 단계를 수행해야합니다.
작은 오이는 무엇입니까?
작은 오이는 크기가 작고 재배가 젊고 주로 산세 공정에 사용되는 다양한 오이로 알려져 있습니다. 달콤한 작은 오이 피클의 칼로리 측정은 크기에 의존하지만 피클의 크기에 관계없이 관련없는 지방 측정이 포함됩니다. 작은 달콤한 작은 오이에는 14 칼로리가 있고 중간 크기의 작은 오이에는 23 칼로리가 있습니다. 상당한 달콤한 작은 오이는 32 칼로리를 다시 설정합니다. 칼로리 섭취량을 지속적으로 섭취하면 원치 않는 체중을 섭취하여 관상 동맥 질환과 고혈압을 유발할 수 있기 때문에 칼로리 섭취를 관찰하는 것은 웰빙을 관찰하는 정통한 방법입니다. 성숙 과정은 전적으로 발생하는 오이의 피부를 덮는 락토 바실러스 현미경 유기체에 전적으로 적용됩니다. 이러한 방법은 사업 수집 / 가압 방법 중에 일상적으로 대피되었으므로 미생물이 잘못 대체되지 않는 한 자연적으로 수집 된 오이를 사용하여 관례 적으로 배열 된 피클을 생산해야합니다. 달콤한 작은 오이 피클은 칼륨, 철, 비타민 C 및 비타민 A의 측정을 거의 전달하지 않지만, 비타민 K의 좀 더 특이한 복용량입니다. 작은 달콤한 작은 오이에는 7.1 마이크로 그램의 비타민 K가 들어 있습니다. 매일 120 마이크로 그램의 남성 중 6 %가 하루에 한 번 필요합니다. 일반적으로 작은 오이는 다양한 맛과 함께 유리 또는 점토 용기 또는 나무 통에 넣습니다. 마늘, 양 고추 냉이, umbels 및 녹색 씨앗, 흰 겨자 씨앗, 포도, 떡갈 나무, 체리, 까막 까치밥 나무와 좁은 나무 잎, 말린 올 스파이스 천연 제품 및 소금으로 다양한 공식의 일부로 관습 적으로 사용되는 것들이 있습니다.
주요 차이점
- 피클은 크기가 작고 식초, 소금물 및 기타 유사한 용액 내에서 가공되어 독특한 맛을내는 오이로 알려져 있습니다. 반면에 작은 오이는 크기가 작고 재배가 젊고 주로 산세 공정에 사용되는 다양한 오이로 알려져 있습니다.
- 세계 대부분의 지역에서 피클에는 망고, 레몬, 당근, 피망 등과 같은 여러 항목이 포함 된 요리가 있습니다. 반면에이 용어는 오이의 형태로 미국, 캐나다 및 호주에서만 널리 사용됩니다. 반면, 작은 오이 품질은 영국 및 기타 유럽 국가에서 널리 퍼져 있습니다.
- 작은 오이는 주로 1에서 3 인치 사이의 작은 크기의 오이로 요리하지만, 반면에 대부분의 오이는 산세에 대해 5에서 6 인치 사이입니다.
- 작은 오이의 맛은 다른 맛에 비해 인색이 심하고 바삭 바삭한 맛이 있습니다. 반면에 피클 맛은 단단하지만 부드러워집니다.
- 작은 오이는 세계의 특정 지역에 존재하는 피클 유형이됩니다. 반대로 피클에는 작은 오이 및 코 니콘을 포함한 다른 많은 형태가 있습니다.
- 피클을 만드는 데 필요한 시간은 작은 오이를 만드는 데 필요한 시간보다 우선합니다.
